Deve começar em março a colheita da azeitona na região. Para celebrar a cultura que está presente na região do Pampa gaúcho, a Prefeitura de Bagé está organizando uma experiência completa do mundo da produção do azeite de oliva. O evento será realizado no dia 6 de março na Vila Toscana (BR 153, km 460, Bagé) e serão realizadas visitas ao pomar e lagar apresentando aos convidados todo o processo que é realizado, desde a colheita da azeitona até a extração do azeite nos lagares.
Segundo o vice-prefeito de Bagé e secretário do Desenvolvimento Econômico, Beto Alagia, a programação é direcionada a agentes de turismo e da cultura e profissionais da comunicação. “O objetivo de estimular a criação de roteiros turísticos ligados à olivicultura, ampliando a visibilidade do setor e fortalecendo o posicionamento de Bagé e região no segmento do olivoturismo”, destaca.
500 MIL LITROS
Segundo o Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), devem ser produzidos mais de 500 mil litros do azeite extra virgem no estado, o que indica uma boa safra em relação aos dois anos anteriores. Apesar do volume produzido, a produção não atende ao consumo nacional e motiva a importação de azeites de outros países. Atualmente o Rio Grande do Sul produz cerca de 75% da produção nacional. A forte expansão na região da Metade Sul coloca o Pampa como uma das regiões brasileiras com maior cultivo de oliveiras.
1,5 MIL HECTARES
Conforme um dos organizadores do evento em Bagé, Heraclides dos Santos, na região compreendida entre Pinheiro Machado e Livramento, passando por Bagé, são aproximadamente 1.500 hectares plantados. Na região de Bagé, 10 lagares extrairão o azeite de oliva – uma expansão em relação aos três que operaram na safra anterior. “Além disso, a produção tem se consolidado pela alta qualidade, com diversos rótulos premiados internacionalmente”, finaliza.
Também organizadora do evento, a secretária de Turismo de Bagé, Elidiane Lobato, salienta que o evento celebra a riqueza regional. “O trabalho dos produtores e o potencial do turismo rural em nossa região”. Ela acrescenta que além de celebrar a colheita, “queremos proporcionar vivências autênticas: conhecer os olivais, entender o processo de produção do azeite, valorizar a gastronomia regional e reconhecer o trabalho das famílias que fazem da terra sua história e sustento”, afirma.
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